Hatzimichalis Malagousia Oaked, 13.5%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein kaitstud geograafilise tähisega Atalanti org.

Viinamarjasort – Malagousia 100%.

Viinamägi – viinamäed Atalanti oru jalamil.

Veinivalmistus – valge veini vinifitseerimine kontrollitud temperatuuril; osa veinist käärib puuvaatides, et lisada tasakaalu ja tekstuuri, säilitades samal ajal sordi aromaatse iseloomu.

Välimus – helekollane värvus.

Aroom – väljendunud lillelised ja tsitrusviljade aroomid virsiku, sidrunikoore, õite ja apelsinipuu lehtede nüanssidega.

Maitse – värske ja puuviljane, troopiliste puuviljade, laimi, greibi ja meloni nüansside, mõõduka happesuse ning kerge struktuuriga. Osaline käärimine tammevaatides annab lisatekstuuri ja pehmust.

Toidusoovitus – rohelised salatid, austrid, grillitud rasvane kala, mereannirisoto, lõhe, grillitud krevetid, kevadrullid ja grillitud linnuliha.

Serveerimistemperatuur – 7–10 °C.