Lyrarakis White, 12.5%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein kaitstud geograafilise tähisega Kreeta.

Viinamarjasort – Muscat of Spina 85%, Vidiano 15%.

Viinamägi – viinamäed Alagni ümbruses Kesk-Kreetal umbes 480 m kõrgusel saviliivmuldadel.

Veinivalmistus – viinamarjad korjatakse käsitsi augusti viimasel nädalal ning mõlemad sordid vinifitseeritakse eraldi. Pärast varretustamist hoitakse peaaegu purustamata marju umbes 6 tundi pressis reduktiivses keskkonnas. Lõplik kupaaž pannakse kokku degusteerimise põhjal, otsides värskuse, tekstuuri ja aromaatse iseloomu tasakaalu.

Välimus – helekollane värvus.

Aroom – roosi kroonlehtede ja valgete lillede aroomid tsitruskoore ning peente mineraalsete nüanssidega.

Maitse – täidlane ja tasakaalus, elava happesuse ning pika ja väljendusrikka järelmaitsega.

Toidusoovitus – Kreeta apteegitillipirukad, safranirisoto, pasta valgete kastmetega, krevettide kevadrullid ning Tai või muud mahedalt vürtsikad road.

Serveerimistemperatuur – 10–12 °C.