Mylonas Malagousia, 12%, 0.75 L

Klassifikatsioon – kuiv valge vein kaitstud geograafilise tähisega Atika.

Viinamarjasort – Malagousia 100%.

Viinamägi – Metochi, Dardeza ja Synterina viinamäed Kerateas umbes 200–350 m kõrgusel.

Veinivalmistus – käsitsi korjatud viinamarjad jahutatakse, varretustatakse ja matsereeritakse kestadega umbes 9 tundi temperatuuril 10 °C. Suurem osa virdest kääritatakse roostevabast terasest mahutites, väiksem osa vaatides. Pärast käärimist laagerdatakse veini umbes 3 kuud pärmisettel, setet regulaarselt segades.

Välimus – sidrunkollane värvus rohekate varjunditega.

Aroom – kevadlillede, virsiku ja mango aroomid värskete ürtide nüanssidega.

Maitse – rikkalik ja aromaatne, värskendava happesuse ning puuvilja- ja ürdinüanssidega järelmaitses.

Toidusoovitus – grillitud linnuliha, karbid, täidetud kalmaar, sparglirisoto, köögiviljapasta, krõmpsuvad köögiviljad, juustupirukad, ürdisalatid ja Aasia suupisted.

Serveerimistemperatuur – 8–12 °C.